{"id":108635,"date":"2025-06-18T08:00:00","date_gmt":"2025-06-18T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/knapptstyrfart.se\/?p=108635"},"modified":"2025-06-18T18:12:43","modified_gmt":"2025-06-18T16:12:43","slug":"rapport-de-voyage-dans-la-region-de-la-baltique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/knapptstyrfart.se\/fr\/2025\/06\/18\/reseberattelse-fran-bjarehalvon\/","title":{"rendered":"Carnet de voyage de la p\u00e9ninsule de Bj\u00e4re"},"content":{"rendered":"

Il s'agit d'une coop\u00e9ration avec Husbilslandet. Vous pouvez suivre notre voyage sur leur Facebook.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Vous vous souvenez des voyageurs en camping-car Henrik et Eva que nous avons pr\u00e9sent\u00e9s il y a quelques semaines ? Aujourd'hui, nous les emmenons dans quelques vignobles su\u00e9dois !\"\ud83c\udf47\"\"\ud83c\udf77\"<\/p>\n\n\n\n

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<\/a>\"Bonjour \u00e0 tous les bons vivants ! Du vin su\u00e9dois, est-ce possible ? Oui, c'est avec cette question en t\u00eate que nous sommes partis pour la Scanie et la belle p\u00e9ninsule de Bj\u00e4re. Il s'agit de notre premier carnet de voyage, mais n'h\u00e9sitez pas \u00e0 nous suivre dans toutes nos aventures estivales en camping-car.<\/p>\n\n\n\n

M\u00eame si vous n'allez pas tr\u00e8s loin la premi\u00e8re nuit, c'est toujours agr\u00e9able de commencer. Pour \u00eatre honn\u00eate, nos amis se moquent souvent de notre lenteur ou, comme nous l'appelons nous-m\u00eames, de nos \"slowcations\". Lors de ce voyage, la premi\u00e8re \u00e9tape a \u00e9t\u00e9 Getter\u00f6n, juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de Varberg. L'\u00eele est peut-\u00eatre plus connue pour la richesse de sa faune ornithologique, mais elle dispose \u00e9galement d'un excellent camping.<\/p>\n\n\n\n

Le lendemain, nous nous sommes lev\u00e9s t\u00f4t et, juste \u00e0 temps pour le magasin d'\u00e9lectricit\u00e9, nous sommes arriv\u00e9s dans la confortable ville de Vejbystrand. Il est important d'avoir du caf\u00e9 et nous avons pris soin de toujours avoir des p\u00e2tisseries maison avec nous. Dans les rares cas o\u00f9 nous manquons de provisions, il y a toujours un bon caf\u00e9 \u00e0 notre disposition. Cette fois-ci, nous avons opt\u00e9 pour un g\u00e2teau aux coqs de Geijers et un caf\u00e9 fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9. \"\u2615\"<\/p>\n\n\n\n

Une fois la caf\u00e9ine absorb\u00e9e, nous avons p\u00e9dal\u00e9 jusqu'\u00e0 la premi\u00e8re exp\u00e9rience de la journ\u00e9e, le vignoble de Vejby. Nous y avions r\u00e9serv\u00e9 \"Partisan - Only wine, no talk\". Je ne sais pas si la description \u00e9tait tout \u00e0 fait exacte, mais en tout cas, c'\u00e9tait tr\u00e8s agr\u00e9able. Ils produisent du vin selon une philosophie biodynamique en combinaison avec les m\u00e9thodes plus originales utilis\u00e9es par les premiers vignerons il y a plus de 8000 ans.<\/p>\n\n\n\n

Bien que le vin soit passionnant et compl\u00e8tement diff\u00e9rent de tout ce que nous avions go\u00fbt\u00e9 auparavant, c'est le charismatique propri\u00e9taire, Jeppe, qui nous a fait vivre la v\u00e9ritable exp\u00e9rience. La d\u00e9gustation \u00e9tait cens\u00e9e durer un peu moins d'une heure, mais apr\u00e8s avoir \u00e9cout\u00e9 avec fascination pendant plus de trois heures, nous avons d\u00fb nous arracher pour nous rendre \u00e0 la d\u00e9gustation suivante.<\/p>\n\n\n\n

La d\u00e9gustation suivante a eu lieu \u00e0 Ljungbyholm, un vignoble situ\u00e9 \u00e0 quelques kilom\u00e8tres de l\u00e0. C'\u00e9tait sans doute une bonne chose qu'il n'y ait plus de v\u00e9lo, car apr\u00e8s trois heures de d\u00e9gustation, nous \u00e9tions bien contents dans le chapeau. Nous avions \u00e9galement r\u00e9ussi \u00e0 manquer le d\u00e9jeuner, ce qui nous a rendus encore plus curieux du plateau de charcuterie qui \u00e9tait inclus dans la d\u00e9gustation suivante.<\/p>\n\n\n\n

Nous n'avons pas pu nous concentrer suffisamment sur la visite des vignobles, mais il est clair qu'ils ont une approche plus moderne de la production de vin.<\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s la visite, il y a eu une d\u00e9gustation de vin dans leur serre confortable. Je dois dire que ce fut le point culminant de la visite, car les propri\u00e9taires se sont montr\u00e9s un peu plus personnels et ont montr\u00e9 la grande passion qu'ils ont pour leur m\u00e9tier. Outre leur excellente gamme de vins, nous avons \u00e9galement pu go\u00fbter les distillats nobles de la ferme, notamment la grappa et le calvados. Il est \u00e9vident qu'il s'agit d'une exploitation familiale, car elle fait appel au talent de toute la famille. Les magnifiques \u00e9tiquettes de vin cr\u00e9\u00e9es par la fille de la famille en sont un exemple.<\/p>\n\n\n\n

Il est difficile de comparer ces deux fermes, car elles offrent des exp\u00e9riences totalement diff\u00e9rentes, mais elles ont toutes deux contribu\u00e9 \u00e0 nous faire passer une excellente journ\u00e9e et nous vous recommandons vivement de les visiter.<\/p>\n\n\n\n

Lorsque nous sommes finalement rentr\u00e9s au camping-car, nous avons \u00e9t\u00e9 ravis de d\u00e9couvrir qu'il y avait un \"corvotek\" juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de l'aire de stationnement des caravanes. Une v\u00e9ritable bou\u00e9e de sauvetage ! Rassasi\u00e9s et heureux, nous avons conclu qu'avec un tel d\u00e9but de voyage, la suite sera certainement couronn\u00e9e de succ\u00e8s.<\/p>\n\n\n\n

Que pensez-vous de la production vinicole su\u00e9doise ? N'h\u00e9sitez pas \u00e0 nous faire part de vos propres conseils et exp\u00e9riences dans les commentaires. Vous trouverez \u00e9galement un lien vers une version plus longue de l'article.<\/p>\n\n\n\n

Dans le prochain billet, nous nous rendrons dans l'excitante p\u00e9ninsule de Kulla et nous pr\u00e9senterons le troisi\u00e8me client de la nouvelle vente \u00e0 la ferme. Nous esp\u00e9rons que vous vous joindrez \u00e0 notre voyage cet \u00e9t\u00e9. Salutations Eva et Henrik !\"<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

<L\u00e4nk till l\u00e4ngre version av inl\u00e4gget><\/a><\/p>\n\n\n\n

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Detta \u00e4r ett samarbete med Husbilslandet. Ni kan f\u00f6lja v\u00e5r resa p\u00e5 deras Facebook. Minns ni husbilsresen\u00e4rerna Henrik och Eva som vi presenterade f\u00f6r ett par veckor sedan? Idag f\u00e5r ni f\u00f6lja med dem till ett par svenska ving\u00e5rdar! ”Hej p\u00e5 er alla livsnjutare! Svenskt vin, kan det vara n\u00e5got? Ja, med den fr\u00e5gan i […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":108643,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":true,"_eb_attr":"","wds_primary_category":33,"footnotes":""},"categories":[33,22],"tags":[40],"class_list":["post-108635","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mat-och-dryck","category-sverige","tag-upplevelse"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/knapptstyrfart.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108635","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/knapptstyrfart.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/knapptstyrfart.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/knapptstyrfart.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/knapptstyrfart.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=108635"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/knapptstyrfart.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108635\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/knapptstyrfart.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/108643"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/knapptstyrfart.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=108635"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/knapptstyrfart.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=108635"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/knapptstyrfart.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=108635"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}