{"id":101238,"date":"2024-09-01T08:25:35","date_gmt":"2024-09-01T06:25:35","guid":{"rendered":"https:\/\/rendahls.se\/?p=101238"},"modified":"2024-09-01T09:28:20","modified_gmt":"2024-09-01T07:28:20","slug":"charlottenlund-gardshotell","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/knapptstyrfart.se\/nl\/2024\/09\/01\/charlottenlund-gardshotell\/","title":{"rendered":"Boerderij Hotel"},"content":{"rendered":"

We waren eigenlijk gewoon op zoek naar een plek om de camper te parkeren tijdens een reis door Halland en Sm\u00e5land. Op het platteland in L\u00e5ngaryd vonden we gezellige Boerderij Hotel<\/a> en restaurant. Iets meer dan een parkeerplaats, maar je moet er toch eten. \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

We boekten een dinerpakket en dan mag je gratis op hun locatie verblijven met toegang tot de faciliteiten van het hotel, een vlotte manier om gasten van ver weg aan te trekken, moet je maar denken. Omdat we al in de namiddag aankwamen, hadden we tijd om voor het diner rond te kijken in de mooie omgeving. We wandelden onder andere door de prachtige koi-tuin vlak naast het hotel.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Het boerderijhotel ligt op een landelijke locatie met weilanden en bossen rondom. Direct naast de parkeerplaats ligt de alpacaboerderij, waar je de alpaca's kunt zien grazen en genieten van het groene gras. Als je meer van de schattige dieren wilt zien, kun je een rondleiding of koffiepauze boeken. Dit is inclusief lekkernijen voor jou en de alpaca's, koeien en koivissen.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"
We parkeerden de camper met uitzicht op de alpacatuin<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Hoe was het eten? Ja, dank je, het was erg goed! Ze hebben een vrij traditioneel menu met klassiekers als Toast Skagen en rundvleesfilet met aardappelgratin, maar alles was erg goed bereid en heerlijk. Ze gebruiken ook zoveel mogelijk lokaal geproduceerde ingredi\u00ebnten. Het vlees komt bijvoorbeeld van een boerderij uit de buurt en de kruiden uit hun eigen oranjerie. Ik vermoed dat ze ook een aardbeienveld ergens achter het huis hebben, want alle gerechten bevatten aardbeien.<\/p>\n\n\n\n

Ik kies bijna altijd voor rundvleesfilet als dat op het menu staat, en koos ervoor om hun kenmerkende gerecht Charlottenlundsbiffen met ovengeroosterde aardappelen, rode wijnsaus en b\u00e9arnaisesaus te proberen. Een gerecht dat eigenlijk van het eenvoudigere soort is, maar zo lekker! Als dessert koos Henrik voor een ander van hun favoriete gerechten, de Charlottenlundwafel met bourbonijs, room, bessen en zelfgemaakte frambozenjam. Als je bedenkt hoe snel het naar binnen ging, denk ik dat het goed was. Mijn brownie ging er ook niet voor koteletten af. \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"
Toast Skagen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Gegratineerde ch\u00e8vre<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Charlottenlund steakhouse<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Brownie<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
De wafel uit Charlottenlund<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

We hadden een geweldige avond in Charlottenlund g\u00e5rdshotell met lekker eten in een prachtige omgeving. Deze specifieke avond was een rustige avond op de boerderij, maar ze hebben het hele jaar door activiteiten met van alles en nog wat, van bluesavonden tot Oktoberfest en kerstfeesten. Als je de wegen langs L\u00e5ngaryd hebt, ga dan eens kijken!<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n
Gelukkige Rendahls kijken uit over de alpacatuin<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En zomaar verschijnen ze, die juweeltjes in niemandsland.<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":105666,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":true,"_eb_attr":"","wds_primary_category":33,"footnotes":""},"categories":[33,21,22],"tags":[38],"class_list":["post-101238","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mat-och-dryck","category-stallplats","category-sverige","tag-husbil"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/knapptstyrfart.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101238","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/knapptstyrfart.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/knapptstyrfart.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/knapptstyrfart.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/knapptstyrfart.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=101238"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/knapptstyrfart.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101238\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/knapptstyrfart.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/105666"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/knapptstyrfart.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=101238"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/knapptstyrfart.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=101238"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/knapptstyrfart.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=101238"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}