Nous avons réservé cet endroit via l'application Nortrip, un réseau de magasins de ferme, de fermes et d'autres lieux similaires où l'on peut séjourner gratuitement. L'idée est bien sûr de manifester un peu d'intérêt pour ce qui est produit sur place, ce qui n'est généralement pas très difficile. Après tout, ce sont souvent des spécialités gastronomiques et de l'artisanat local qui sont mis en avant. 🙂 Cette fois-ci, nous nous sommes retrouvés à Trasti & Trines une ferme située un peu à l'extérieur d'Alta.
L'aire de stationnement proprement dite est un simple parking où vous pouvez vous brancher à l'électricité si nécessaire. En entrant dans la cour, vous découvrez une oasis verdoyante parsemée de plusieurs beaux bâtiments anciens, notamment quelques vieilles maisons en rondins qui ont été déplacées depuis d'autres régions de Norvège. Ces maisons font partie de l'hôtel de la ferme. L’une de ces maisons abrite une boulangerie au levain où vous pouvez acheter du pain et d’autres spécialités à emporter chez vous. Dans un autre bâtiment, vous trouverez des douches, des toilettes et un sauna. La ferme abrite également plusieurs chiens de traîneau ; vous entendrez donc de temps à autre des hurlements qui semblent tout droit sortis du film ” Le Cri de la nature ”.
Le point fort de Trasti & Trine, c'est bien sûr le restaurant. On nous y a proposé un fantastique menu dégustation élaboré à partir de produits locaux de la plus haute qualité. Nous reviendrons plus en détail sur ce délicieux dîner ainsi que sur le petit-déjeuner convivial dans un prochain article publié sur notre autre site. rendahls.se.
